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在食品行业蛋白质制品的生产过程中会产生大量的高浓度有机废水，其COD高达1.5万，主要有机物为蛋白及多糖，目前处理方法采用多级生化处理，利用好氧及厌氧法降低水中的COD及BOD，但很难达到国家的排放标准，另外废水中极具价值的蛋白及低聚糖被无谓的浪费掉。
我公司设计的蛋白废水处理工艺系统，将可溶性蛋白及多糖分别提取出来，将用生物法很难降解的高浓度有机物回收利用，同时又能保证废水经过处理后，回用到生产工艺中，此工艺技术在带来社会效益和环境效益的同时，又为企业带来可观的经济效益。该技术的利用为解决食品行业中分离蛋白废水处理的老大难问题，开辟了新途径。
